Главная Каталог Плесень для сыра Geotrichum Candidum Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum SWING FD CH 10U

Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum SWING FD CH 10U

Geotrichum Candidum SWING FD CH - селекционная культура для созревания традиционных французских сыров. Культура вносят вклад в аромат, текстуру и вид сыров.

Geotrichum Candidum можно использовать в производстве многих типов сыров, включая сыры с белыми плесневыми поверхностями (типа камамбер), мягкими и смешанными поверхностями, мягкие и полутвердые, а также сыры с голубой плесенью.

Применение: добавлять культуру в молоко перед созреванием и/или нанести на поверхность сыра через несколько часов после соления путем распыления или ополаскивания раствором

Дозировка: от 1-2 U /1000 л молока или на 100 кг сыра

Размер упаковки: 10U. Упаковка рассчитана на 5000-10000 л молока.

Хранение: в морозильной камере при температуре -18ºС. Срок хранения 1 год.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: Chr. Hansen

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо



Вы недавно смотрели